FraisRouleaux de Printemps
3 €Crevettes, salade et vermicelles, feuille de riz fraîche.
La cuisine d'Asie, à emporter.
Rouleaux frais, plats mijotés et bouchées vapeur — préparés le matin même et servis sur les marchés.
↓ Découvrir
L'histoire
Un food truck, des recettes de famille.
Chaque semaine, nous posons notre remorque sur les marchés pour une cuisine asiatique préparée le matin même : produits frais, mijotés parfumés et bouchées roulées à la main.
Pas d'artifices — juste les saveurs qu'on aime partager, dans une barquette chaude prête à emporter.
100%
Fait maison
5
Marchés / sem.
10+
Recettes
Depuis
Notre passion
Notre carte
Ce qu'on mijote pour vous
FraisÀ grignoterDélices Asiatiques
1 € / 5 €Beignets, samoussas et bouchées à la pièce ou en assortiment.
SignaturePorc au Caramel
8 €Mijoté lentement, sauce caramel salée. La barquette.
DouxPoulet Curry Coco
8 €Curry doux au lait de coco, parfumé à la citronnelle.
ClassiqueBœuf aux Oignons
8 €Émincé de bœuf sauté, soja et gingembre.
VapeurBouchées Vapeur
AssortimentRaviolis et dim sum, sauce soja maison.
Accompagnements : riz blanc 2 € · riz cantonais 3 €
Planning
Retrouvez-nous cette semaine
Mardi
Marché de la Place Aristide Briand
8h — 13h
Sur place — emportez chaud
Jeudi
Marché du centre-ville
8h — 13h
Sur place — emportez chaud
Vendredi
Marché des Halles
16h — 20h
Sur place — emportez chaud
Samedi
Grand marché hebdomadaire
8h — 14h
Sur place — emportez chaud
Dimanche
Marché de la Place du Bourg
9h — 13h
Sur place — emportez chaud
Le planning peut varier selon la saison — vérifiez avant de vous déplacer.
Galerie
Quelques instants gourmands
Ils nous aiment
Les habitués en parlent mieux que nous
Découvrez ce que pensent les gourmands qui nous rendent visite chaque semaine.
"Les meilleurs rouleaux de printemps du marché ! C'est devenu un rituel du samedi."
Claire M.
Habituée du samedi
"Le porc au caramel est à tomber. Cuisine généreuse, accueil chaleureux."
Julien R.
Gourmand assumé
"On voit que c'est fait maison. Le curry coco est parfumé, parfait à emporter."
Sophie L.
Cliente fidèle
"Les meilleurs rouleaux de printemps du marché ! C'est devenu un rituel du samedi."
Claire M.
Habituée du samedi
"Le porc au caramel est à tomber. Cuisine généreuse, accueil chaleureux."
Julien R.
Gourmand assumé
"On voit que c'est fait maison. Le curry coco est parfumé, parfait à emporter."
Sophie L.
Cliente fidèle
"Des saveurs authentiques, des produits frais, et une équipe adorable."
Marc D.
Foodie local
"Le bœuf aux oignons est mon plat préféré. Toujours parfaitement assaisonné."
Léa P.
Habituée du jeudi
"On commande pour toute la famille chaque vendredi. Tout le monde se régale."
Antoine V.
Père de famille
"Des saveurs authentiques, des produits frais, et une équipe adorable."
Marc D.
Foodie local
"Le bœuf aux oignons est mon plat préféré. Toujours parfaitement assaisonné."
Léa P.
Habituée du jeudi
"On commande pour toute la famille chaque vendredi. Tout le monde se régale."
Antoine V.
Père de famille
"Rapport qualité-prix imbattable. Les portions sont généreuses."
Nadia K.
Cliente régulière
"Les bouchées vapeur sont mes préférées. Sauce soja maison divine !"
Thomas B.
Amateur de dim sum
"Une vraie cuisine du cœur. On sent l'amour du métier dans chaque plat."
Émilie S.
Cliente du dimanche
"Rapport qualité-prix imbattable. Les portions sont généreuses."
Nadia K.
Cliente régulière
"Les bouchées vapeur sont mes préférées. Sauce soja maison divine !"
Thomas B.
Amateur de dim sum
"Une vraie cuisine du cœur. On sent l'amour du métier dans chaque plat."
Émilie S.
Cliente du dimanche
La famille
Ceux qui tiennent le truck
Sylvie
Gérante & Cheffe
Aux fourneaux depuis toujours, je roule chaque jour les rouleaux à la main et mijote les sauces le matin même. Mes recettes, c'est ma signature — généreuse et sans artifices.
Mathieu
Bras droit & fils de la maison
J'ai grandi dans la cuisine de ma mère. Aujourd'hui je l'épaule sur les marchés, du montage de la remorque au service — pour que tout soit prêt, chaud et impeccable.
Jérôme
Équipier polyvalent
Mise en place, cuissons, service au comptoir — partout où il faut un coup de main, je suis là. L'ambiance du marché et le sourire des habitués, c'est ce qui me fait avancer.
Sylvie
Gérante & Cheffe
Aux fourneaux depuis toujours, je roule chaque jour les rouleaux à la main et mijote les sauces le matin même. Mes recettes, c'est ma signature — généreuse et sans artifices.
Mathieu
Bras droit & fils de la maison
J'ai grandi dans la cuisine de ma mère. Aujourd'hui je l'épaule sur les marchés, du montage de la remorque au service — pour que tout soit prêt, chaud et impeccable.
Jérôme
Équipier polyvalent
Mise en place, cuissons, service au comptoir — partout où il faut un coup de main, je suis là. L'ambiance du marché et le sourire des habitués, c'est ce qui me fait avancer.
Sylvie
Gérante & Cheffe
Aux fourneaux depuis toujours, je roule chaque jour les rouleaux à la main et mijote les sauces le matin même. Mes recettes, c'est ma signature — généreuse et sans artifices.
Mathieu
Bras droit & fils de la maison
J'ai grandi dans la cuisine de ma mère. Aujourd'hui je l'épaule sur les marchés, du montage de la remorque au service — pour que tout soit prêt, chaud et impeccable.
Jérôme
Équipier polyvalent
Mise en place, cuissons, service au comptoir — partout où il faut un coup de main, je suis là. L'ambiance du marché et le sourire des habitués, c'est ce qui me fait avancer.
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